ענדזשויינג געשמאַק עסנוואַרג בעשאַס קעמפּינג

געניסן פון די גרויס ינ דרויסן און די פריש לופט קענען טאַקע מאַכן אַ אַפּעטיט, אָבער "ראָוגהינג עס" טוט נישט מיינען אַז איר קענען נישט עסן געזונט.

קעמפּינג זאָל נישט מיינען אַ וואָך פון שרעקלעך מילז.מיט די רעכט גאַנג און עטלעכע רעסאַפּיז, איר קענען הנאה זיך און אַלץ איר עסן.

כּמעט קיין מאָלצייַט איר קענען מאַכן אין שטוב קענען אויך קאָכן בשעת קעמפּינג.אַלע איר דאַרפֿן זענען די רעכט מכשירים, אַ ביסל נוציק טרינקגעלט און איר זענט אויף דיין וועג!

ענדזשויינג געשמאַק עסנוואַרג בעשאַס קעמפּינג

עססענטיאַלס פֿאַר מאָלצייַט

קוקינג קענען לייכט זיין געטאן אויף אַ פּאָרטאַטיוו גריל (באַרביקיו גריל) געשטעלט גלייַך אויף די פייַער.איר מוזן האָבן די נויטיק:

• א גריל גרויס גענוג צו קאָכן אויף

• אַלומינום שטער

• ויוון מיטץ

• קוקינג יוטענסאַלז (ספּאַפּולאַ, טאָנגז, אאז"ו ו)

• פּאַץ און פּאַנס

• אייז

• פריש הערבס, בשמים, זאַלץ און פעפער

 

צוגרייטונג איז שליסל

א ביסל צוגרייטונג וועט גיין אַ לאַנג וועג אין פּרעווענטינג ווייסטפאַלנאַס (גרינס סקראַפּס, פּלאַסטיק קאַנטיינערז) ​​און וועט ויסמיידן ומנייטיק גראָב קיילים.צו מאַכן די מערסט פון דיין לימיטעד פּלאַץ, קראָם ווי פיל עסנוואַרג ווי איר קענען אין פּלאַסטיק זיפּפּער באַגס.

דאָס איז אויך גוט אַ גוט עצה ווייַל די באַגס הערמעטיקלי פּלאָמבע אין אָודערז און פאַרמייַדן אַנוואָנטיד ופמערקזאַמקייט פון וואַלד באשעפענישן.

• פלייש: שנייַדן און מאַרינירן לויט דיין רעצעפּט, דעמאָלט רוק די פלייש אין בליצ - שלעסל באַגס.

• וועדזשטאַבאַלז: פאַר-שנייַדן און פאַר-האַלב וועדזשיז (אַפֿילו פֿאַר בלויז אַ ביסל מינוט) רעדוצירן קוקינג צייט.בייקט פּאַטייטאָוז אלנגעוויקלט אין שטער קאָכן געשווינד און קענען זיין פּאַן געפּרעגלט דער ווייַטער מאָרגן פֿאַר פרישטיק.

• אנדערע: א טוץ עגגס, צעבראכן און גרייט צו נוצן אין אַ זיפּפּער זעקל;רעגע לאַטקע מישן, סאַנדוויטשיז, מאַקאַראָנען סאַלאַט, עטק.

• פריזינג: פלייש און טרינקען קענען זיין געניצט צו קילן אנדערע פודז אין די קולער.פרירן זיי דער טאָג איידער איר לאָזן.

 

עקסטראַז צו מאַכן לעבן גרינגער

קאַנז סכוירע אַזאַ ווי וועדזשטאַבאַלז, בינז און זופּ, ווי געזונט ווי פודז וואָס קענען זיין האַלב אין אַ זעקל (ווי סמאָוקט פלייש און רייַז), זענען האַנטיק אין אַ קניפּ.

כאָטש אַ ביסל מער טייַער צו קויפן, זיי זענען באַקוועם פֿאַר דיין קעמפּינג דאַרף.

 

קאָכן פאַסטער

בוילינג דיין עסנוואַרג אָדער סוטעינג עס אין אַלומינום שטער איז די מערסט עפעקטיוו אופֿן פון קוקינג בשעת קעמפּינג.עס וועט לאָזן איר שפּאָרן ברענוואַרג, ספּעציעל ווייַל שטער קענען זיין געשטעלט גלייַך אין די פייַער אלא ווי אויף אַ גרילל.

אויך, טאָן ניט פאַרגעסן צו באַצאָלן געבוקט צו טראַדיציע דורך ראָוסטינג הייס הינט און מאַרשמעלאָוז!

 

היט סטאָרידזש פּלאַץ

אַנשטאָט לאַגינג גרויס, משפּחה-סייזד לאגלען פון ייל, סאָוס אָדער הזיתים, גיסן וואָס איר דאַרפֿן אין קליין ריוזאַבאַל קאַנטיינערז אָדער ליידיק דזשאַרז מיט לידז וואָס נאָענט טייטלי.


פּאָסטן צייט: מערץ 01-2021